Tömör gyönyör
Hozzávalók: 40 dkg darálthús 40 dkg apróra vágott pulykamell 1 csirkemell 3 dl tejszín 2 tojás 3-4 db csirkemáj fűszerek ízlés szerint (bármi lehet) 12 szelet bacon Elkészítés: A csirkemellből…
tömör gyönyör sütemény
Tömör gyönyör
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 vékony piskóta 1 tk. vanília aroma 40 dkg étcsoki 80 dkg natúr krémtúró 18 dkg cukor 1 tojás 5 dkg kakaó…
Epres töltött keksz
…hogy morzsa állagú legyen. Ekkor hozzáöntjük az írót, vagy a tejszínt és összegyúrjuk. Nem szabad túldolgozni, különben túl tömör lesz a végeredmény. Egy eléggé morzsálódó, nehezen kezelhető tészta lesz. Kb…
Mogyorós-almás kocka
…szitakanálban áttörjük. Kivesszük a sütőből a süteményt, tetejét azonnal vékonyan megkenjük az ugyancsak forró lekvárral, kissé hűlni hagyjuk, aztán megszórjuk a mandulaforgáccsal, és a tepsiben hagyjuk egészen kihűlni. Tálalás előtt…
Bazsalikomos paradicsomleves (méregtelenítéshez)
Hozzávalók: 3 ek. olívaolaj 1 finomra vágott hagyma 900 g. érett tömör paradicsom, apróra vágva 1 zúzott fokhagymagerezd 1.5 l zöldségalaplé 2 ek. paradicsompüré 2 ek. aprított friss bazsalikom frissen…
Tejfölös-epres torta
…piskótalapot, és bevonom a felolvasztott csokoládéval. Eperszemekkel díszítem. Megjegyzés: A család kedvence, mert nem túl tömör, és pillanatok alatt elfogy. Más gyümölcsöket is lehet használni. A receptet Ditke küldte. Köszönjük!…
Mesés csokoládébomba
…és a tojások kemény habját. Ha a tészta túl tömör, kis tejjel higítjuk. A muffinformát kibéleljük papírral, majd előmelegített sütőben az elején 200 fokon sütjük, majd pár perc múlva 180…
Sajtos rúd
…majd a hozzávalókat tömör tésztává gyúrjuk. Egy rövid időre hűvös helyre tesszük, s ezután kb. 4 mm vastagra nyújtjuk. A tojássárgájákat összekeverjük a tejszínnel, bekenjük vele a tésztát és megszórjuk…
Karácsonyi gesztenyés rolád
…előmelegítjük 240 °C-ra. Összekeverjük a finomlisztet a keményítővel (vagy 100 g lisztet használunk). A tojásfehérjéket a citromlével kemény, majd 50 g apránként hozzáadott porcukorral tömör habbá verjük. A tojássárgákat fehéredésig…
Sajtos csirkemell falatok
…olaj. Elkészítés: A csirkemellet úgy csontozzuk ki, hogy két tömör húsdarabot kapjunk. (Ügyeljünk arra, hogy ne szecskázzuk el.) A bőrét is lehúzzuk, majd a húst vékony csíkokra vágjuk, és megsózzuk….